תפארת השף - נתחים לצליה/גריל הנתחים האחוריים, מאזורי הגב והצלעות, ניתנים להכנה למאכל בדרך כלל בצלייה, בגריל או בתנור, כנתח שלם או כאומצה. המשותף לחלקים אלה הוא שהם שריריים פחות ולכן רכים
בשר איכותי: המדריך לבחירת נתח בשר | מעדני גורמה
מפת חלוקה של נתחי בשר בקר | סיטונאי בשר | ח.י מזל טלה
צלעות 2 מיושן חלק מהדרין - Primemeat
אודות הבשר וחלקיו
כתף מרכזי - בשר בקר מספר 4 - פסקוביץ
מדריך חלקי בשר בקר לפי מספרים - הבלוג של אמא פוטי
אין שמחה אלא בבשר ויין | פרוג - הפורטל החרדי המקצועי הגדול ביותר
מדריך חלקי בשר בקר לפי מספרים - הבלוג של אמא פוטי
אווזית טרי - סוד הבשר
בשר מספר 2 - צלעות בקר
חלקי בשר בקר לפי מספר: איזה נתח לבחור, מספרים והמלצות | מעדני גורמה
אונטריב | נתח אונטריב טרי עם משלוח עד הבית - אטליז האחים אהרון
![חלקי הפרה, המדריך השלם [2024] / סו וויד ישראל](https://www.sousvide.co.il/wp-content/uploads/2020/03/5-%D7%A6%D7%9C%D7%99-%D7%9B%D7%AA%D7%A3.jpg "חלקי הפרה, המדריך השלם [2024] / סו וויד ישראל")
חלקי הפרה, המדריך השלם [2024] / סו וויד ישראל
חזה בקר - הקצביה של מושבוצ ומשק שניידר
מדריך הנתחים השלם | השולחן
כתף מרכזי - משק לגזיאל
מכסה הצלע - בשר בקר מספר 7 - פסקוביץ
בשר מן החי - חלק א׳ - אכול ושאטו
מדריך חלקי בשר בקר לפי מספרים - הבלוג של אמא פוטי
אונטריב טרי - חוות צוק ONLINE
נתח מס' 2: צלעות
אנציקלופדיית הנתחים - מרעה גולן - חופשי יותר, בריא יותר
צלעות בקר עם עצם מס' 2 - שוק על ירך
